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2026/02/03

食料品0%の裏で「街の灯」を消すな!飲食店イジメの構造と「未来への布石」

埼玉県久喜市の住宅街で30年、不動産屋を営んでいる鈴木です。

 今、世間は「食料品だけ消費税0%」という景気のいい話に沸いています。でも、30年この

街で商売を続け、多くの店主の人生を見てきた私の目には、これが「劇薬」に見えて仕方があ

りません。

 今日は、皆さんがスーパーのレジで小銭を浮かせる裏側で、この街の飲食店がどれほど残酷

「経営の崖」に立たされているのか。そして、その絶望をどうやって「未来の希望」に変え

ていくのか、長くなりますが本音で語らせてください。

 

1. 飲食店を襲う「10%の断絶」という名の営業妨害

 

 想像してみてください。 スーパーで買う冷凍餃子や惣菜は、消費税0%。ところが、駅前の

町中華で親父さんが丹精込めて包み、焼き上げた餃子は10%のままです。

 たった10%? いいえ、これは「国による露骨な選別」です。 「外で食べるのは贅沢だ。家

で安く済ませろ」という強烈なメッセージを国が全国民に発信しているんです。300円の餃子

なら30円の差。でも、家族4人で5,000円の食事をすれば500円の差。この「損得勘定」が、じ

わじわとお客さんの足を店から遠ざけます。

 飲食店にとって、客足が1割減ることは死活問題です。家賃、人件費、光熱費……固定費は変

わらないのに、売上だけが削られる。これは「政策」という名の、街の文化への攻撃です。

 

2. 「納税地獄」のカラクリ:預かった税金が100%吸い取られる

 

 ここが一番エグいポイントです。投資家の方なら、この異常さが分かるはず。 通常、消費税

「預かった税金」から「仕入れで払った税金」を引いて納めます。

  •  ・今までの飲食店   : 仕入れで8%払い、売上で10%預かる。差額の「2%分」程度を納税。

  •  ・0%導入後の飲食店: 仕入れの食材は0%。つまり、払う税金はゼロ。でも、売上には

  •             10%かかる。

  •  ・結   果 :  差し引くものがなくなり、お客さんから預かった10%を丸ごと現金で国に

  •           納めることになるんです。

 キャッシュフローを考えてみてください。今までは「仕入れ」という経費の中に税金が分

散されていましたが、これからはドカッと一気に10%の現金を国に吸い取られる。手元に現

金が残らない。これでは、新しい設備投資も、従業員の給料アップも夢のまた夢です。

 大手スーパーが「還付金」でホクホクする一方で、現場で汗をかく飲食店は、国の「集金マ

シーン」にされてしまう。これが「公平な税制」と言えますか?

 

3. まず削るべきは、議員の「聖域」だ

 

 こんな理不尽を国民や飲食店に押し付けておいて、自分たちはどうですか。 世界3位の議員

報酬を誇り、領収書不要の月100万円の小遣い(旧・文通費)を平然と受け取る。さらに400兆円

という巨大な「特別会計(裏帳簿)」には一切手をつけない。

 「財源がないから、飲食店には我慢してもらう」? 冗談じゃありません。経営者の感覚からすれ

ば、「役員報酬を1円も削らず、隠し口座も整理せず、現場の店舗を潰して回る経営者」なんて、即

刻解任ですよ。この状況は、もはや「政治による脅迫」です。

 

4. 「次世代インフラ」がこの街を救う

 

 国が飲食店を見捨てるなら、「不動産×テクノロジー」の力で、この街独自の防衛策を構築

できます。

 それが駐車場や拠点をハブにした「次世代モビリティ(移動支援)システム」です。

  •  ・「飲酒運転」の不安を街から消し去る: 10%の税を払ってでも、美味しいお酒を楽し

  •   んでくれた方を、最新の誘導システムが安全に、確実に玄関まで送り届ける。そんな

  •  「安心して酔える街」を、インフラ側から徹底的に援助します。

  •  ・高齢者の「移動の壁」を打ち破る: 免許を返納し、スーパーへ行くのも、お気に入り

  •   の店へ行くのも不自由になった高齢者の皆さんへ。私の拠点を「モビリティ・ハブ」

  •   として開放し、誰でも気軽に、安全に移動できる援助スキームを構築します。役所への

  •   手続きも、このシステムがあればもう怖くありません。

  •  

まとめ:絆こそが、国の迷走への答え

 

 「食料品0%」という甘い言葉の裏で、久喜の街の灯(飲食店)を消させてはいけません。 私は、

ただ「箱」を貸すだけの不動産屋で終わるつもりはありません。

 最新のIT技術と、土地・拠点を組み合わせ、「国がどうなろうと、久喜に住んでいれば安全で、美

味しいものが食べられ、生活コストが下がる」。そんな、他所には真似できない「未来の久喜」を

デザインしていきます。

 この指、止まってくれる飲食店さん。まずは内密にお話ししましょう。

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